Hola soy Maica, agente comercial de Thermomix® en Menorca y me encanta cocinar con Thermomix® . Si te gustaría saber un poco más sobre esta magnífica máquina puedes contactar conmigo sin ningún compromiso!
Si te gusta cocinar, Thermomix® es tu aliado y si no te gusta cocinar, aprenderas a hacerlo. Atrévete a descubrir una nueva manera de cocinar más sana, más innovadora. Miles de recetas están en la plataforma de cocina más grande de internet, más de 5000 recetas en constante evolución.
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Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 8 personas
Llega la navidad y en estas fechas quien no tiene que hacer un postre y no tiene tiempo para grandes elaboraciones pero quiere sorprender, pues aquí está tu postre. volcan o coulant de chocolate 🍫. Postre muy rico, rápido y puedes tenerlo congelado y cocinarlo y en 10min lo tienes hecho.
Precaliente el horno a 240°C. Engrase 8 moldes individuales de soufflé (de Ø 6 cm y 4 cm de alto cada hueco aprox.)
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo 20 seg/vel 8.
Incorpore la mantequilla y caliente 3 min/80°C/vel 2.
Añada los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcle 30 seg/vel 3.
Por último, agregue la harina y mezcle 15 seg/vel 3.
Vierta la mezcla en los moldes preparados. Hornee durante 7 minutos (240ºC). Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
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