Volver a M TERESA BUSQUETS SOCIAS

Thermomix® Mallorca

M TERESA BUSQUETS SOCIAS

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de thermomix en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de thermomix, en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.

Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix.Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu thermomix.

Arroz con pulpo

5 de junio de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de junio de 2014

Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes:

100 g. de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
150 g. de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g. de pulpo congelado (previamente descongelado y en trozos)
100 g. de tomate natural triturado
sal
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel seca
500 g. de agua
200 g. de arroz (bomba)

Preparación:

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.Trocee 4 segundos en velocidad 4, Saque y reserve.
Sin lavar el vaso vierta el aceite y programe 5 minutos .temperatura varoma velocidad 1.
Agregue el pulpo y rehogue 7 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
Añada las verduras troceadas reservadas y sofría 5 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
Incorpora el tomate, la sal, el pimentón y el laurel. Programe 5 minutos temperatura varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.
Agregue el agua y caliente 4 minutos a la misma temperatura y velocidad.
Vierta el arroz por el bocal y programe 13 minutos 100º c giro a la izquierda velocidad cuchara.
Vuelque en una sopera, deje reposar 5 minutos y sirva.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.