lomo de cerdo relleno con guarnición
#Navidad 29 noviembre 2020
cookidooLomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r135376
haciendo pruebas paar navidad, hoy he hecho este lomo, inspirado en al receta de la colección blanca navidad.
he cambiado el bacon por taquitos de jamón serrano y la mantequilla por aceite de oliva, y de guarnición he puesto en el cestillo judias verdes y zanahorias, y en el varoma bolitas de patata.