Salsas y guarniciones

HUMUS DE GARBANZOS

#Salsas y guarniciones 24 abril 2015

HUMUS DE GARBANZOS

Por Rosa Maria Albons Diaz | Mallorca

INGREDIENTES:400 g de garbanzos hervidos y escurridos40 g de semillas de sésamo tostadas50 g de aceite de oliva virgen20 g de aceite de sésamo40 g de zumo de lima (ó de limón)40 g de agua1 diente de ajo1/2 cucharadita de s...