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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Pollo a la pizzaiola

8 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de junio de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Ingredientes

200 g de queso de bola en trozos

30 g de aceite de oliva

150 g de cebolla en cuartos

2 dientes de ajo

400 g de tomate triturado

1 cucharada de concentrado de caldo de verduras

1 cucharadita de azúcar

6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta molida

1 ½ cucharaditas de orégano seco

Preparación

Ponga el queso en el vaso y ralle 10 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada el tomate, el concentrado de caldo y el azúcar. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y coloque los contramuslos de pollo repartidos entre el recipiente y la bandeja Varoma. Espolvoree con la sal y la pimienta, tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y coloque el pollo en una fuente de horno. Cubra con la salsa de tomate y espolvoree el queso rallado reservado y el orégano.

Precaliente el horno a 200ºC.

Hornee durante 10-15 minutos (200°C) o hasta que el queso esté dorado. Y listo para servir!!!

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