Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España. 

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Helado de chocolate

16 June 2020
16 June 2020
Categoría:

Ingredientes


225g chocolate para fundir mínimo 50% de cacao en trozos 


150g azúcar 


300g leche 


300g nata líquida (35% de grasa)


6 yemas de huevo


1 pizca de sal


Preparación


Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 9 minutos / 80º / vel 4 . Se puede congelar en un recipiente hermético bajito o en cubiteras.


Una vez congelado se hace trozos y programamos 20 seg / vel 6  o hasta que la textura sea homogenea.

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16 June 2020