Natillas de chocolate

#Postres y dulces 13 agosto 2020

Ingredientes para 6 raciones


100g de chocolate fondant para postres en trozos con un mínimo de 50% de cacao


90g de azúcar 


3 huevos


600g de leche entera


1 cucharadita de azúcar vainillado 


Preparación 


Ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/vel 10.


Añada el azúcar, los huevos, la leche y el azúcar vainillado y programe 10 seg/vel 4. Después, programe 8 min/90°C/vel 3. Vierta las natillas en 6 boles y deje enfriar 1 hora.