Pelar ajos
#Trucos 06 junio 2020
Este truco es ideal para cuando tenemos que pelar muchos ajos, ya sea para preparar un all i oli, o para añadir a algún sofrito. Con la función giro inverso se separa la piel de los ajos en pocos segundos.
Ponemos agua hasta cubrir las cuchillas y 10 dientes de ajos, programamos 6 seg/giro inverso/ vel 4.
Y tan rápido ya los tienes pelados.
Después se pueden guardar en un bote hermético para su uso.