#Salsas y guarniciones 22 junio 2020
Ingredientes
80 g de queso parmesano en trozos
30 g de piñones
1 diente de ajo
80 g de hojas de albahaca frescas
150 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
Preparación
Ponga el queso parmesano en el vaso y ralle 15 seg/vel 10.
Añada los piñones, el ajo, la albahaca, el aceite y la sal y programe 20 seg/vel 7. Sirva directamente la salsa con una pasta o reserve en un tarro hermético en el frigorífico.
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