Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España. 

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Vasitos de cheesecake con dulce de leche

04 enero 2022

Tiempo de preparación 02:15:00 mins

Ración para 4 personas

04 enero 2022
Categoría:

Hoy tenemos un postre muy dulce. Además lo presentamos de forma individual, en vasitos. Es fácil y rápido de preparar. 


Tienes la la receta guiada Vasitos cheesecake con dulce de leche cookidoo



Ingredientes

  • 150g de galletas digestive en trozos
  • 60g de mantequlla
  • 200g de nata con un 35% de materia grasa
  • 200g de queso cremoso tipo Philadelphia
  • 100g de leche
  • 60g de azúcar
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • 8 cucharadas de dulce de leche

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso las galletas y la mantequilla y programa 30 seg/50°C/vel 5. Reparte la mitad de la trituración en 4 vasos bajos y reserva la trituración restante en un bol.

2 Paso

Pon en el vaso la nata, el queso cremoso, la leche, el azúcar y el sobre de cuajada y programa 6 min/90°C/vel 3. Reparte la mitad de la mezcla en los 4 vasos, sobre la galleta triturada, y añade 1 cucharada de dulce de leche. Cubre con la mezcla restante del vaso, vierte otra cucharada de dulce de leche y espolvorea con la galleta triturada reservada. Reserve durante 2 horas en el frigorífico antes de servir.

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04 enero 2022