Bunyols de Mallorca

#Postres y dulces 15 octubre 2017

Este producto es típico en Mallorca donde antiguamente en la noche del 20 de octubre, los jóvenes de la isla rondaban a las mujeres y se juntaban todos para cantar y tomar los tradicionales buñuelos.





Qué recuerdos aquellos...

En mis tiempos mozos, esa noche siempre hubo un mozo, acompañado de la pandilla con panderetas, botellas de anis con cucharas, que tocaba el timbre y escuchabas "Mocita dame un chavel...".





En la actualidad, los buñuelos siguen estando de moda. Se suelen elaborar con patata o boniato y se pueden encontrar en muchos establecimientos de la isla durante todo el año.



Os invito uniros a la fiesta, y para ello: