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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

MOJITO DE MORAS , CATI-JITO .

4 de noviembre de 2023

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

2 personas

4 de noviembre de 2023

Categorías:

Bebidas

El otro día tuve el placer de participar en el programa de CINC DIES de Ib3, en el espacio de Cocteleria.

Conjuntamente con Alba la presentadora me lo pase genial , quiero agradecer su simpatía y que me hiciera sentir como en casa .

Preparé dos cócteles SIN ALCOHOL . Pero tenían un ingrediente en común Las MORAS . Era el ingrediente estrella de la tarde .

Y mi MOJITO de moras les encantó , hasta el punto que Alba quiso bautizarlo poniendo mi nombre al cóctel , y salió el nombre de CATI -jito ., ja ja … pues ya tenemos el nombre al cóctel .

Deseo que os guste , tanto como a mi .

Las porciones se pueden aumentar doblando las cantidades. Quién quiera el cóctel con alcohol , será suficiente con añadir a la mezcla 100 g de ron .

Ingredientes

150g de Moras

45g de zumo de lima

40g de azúcar Moreno

8 ramitas de menta fresca

1 botella de sprite sin azúcar .

200g de cubitos .

Rodajas de lima para decorar y una brocheta de madera .

50g de agua , y un colador de malla fina .

1 lima cortada en cuatro trozos

Pasos de la receta

Paso

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