5 recetas de robiols y crespells para que celebres la Pascua Mallorquina

¡La Pascua ya está aquí y con ella llegan nuestros dulces más tradicionales! En el programa de esta semana Cuinam amb Cati Ballester en Sa Pobla Ràdio, os invito a descubrir un repertorio de recetas de Robiols y Crespells que se adaptan a todos los gustos y necesidades. Desde opciones más ligeras hasta versiones clásicas llenas de tradición, hay algo especial para cada paladar.

Con una única masa puedes preparar tanto *Robiols* como *Crespells*, incluyendo alternativas sin manteca de cerdo y sin azúcares añadidos para quienes buscan opciones más saludables. Pero también exploramos los sabores más tradicionales que evocan recuerdos de la infancia y nos conectan con nuestras raíces mallorquinas.

Aquí tenéis las recetas que os traigo esta semana:

“Robiols” y “Crespells” sin manteca de cerdo.

Robiols dietéticos ( sin manteca, ni azúcares)

Robiols y crespells de pasta de naranja y hierbas dulces

Robiols ensucrats

Robiols con pasta de ensaïmada ( receta de mi madre)

Rollo de Pascua . Receta tradicional de Mallorca

Espero que os animéis a probar estas recetas, a experimentar en la cocina y a disfrutar de la tradición de una manera única y adaptada a vuestros gustos. ¡Manos a la masa y que no falten en la mesa nuestros dulces tradicionales de Pasqua! ?