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Thermomix® Mallorca

Maica PEDRAZA BAGUR de Menorca

Hola soy Maica, agente comercial de Thermomix en Menorca y me encanta cocinar con thermomix. Si te gustaría saber un poco más sobre esta magnífica máquina puedes contactar conmigo sin ningún compromiso!

Si te gusta cocinar, thermomix es tu aliado y si no te gusta cocinar, aprenderas a hacerlo. Atrévete a descubrir una nueva manera de cocinar más sana, más innovadora. Miles de recetas están en la plataforma de cocina más grande de internet, más de 5000 recetas en constante evolución.

coca de valldemosa

13 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

16 personas

13 de febrero de 2023

Categorías:

Postres y dulces

¿ onoceis las cocas de Vallmesossa?

Es una receta típica de Mallorca del pueblo de Valldemossa muy conocida en las Islas baleares por lo rica que está. Pues sí, con Thermomix se puede hacer esta receta como si fueras un gran cocinero y además con cookidoo elaborar un montón de recetas de cualquier parte del mundo que nunca hubieras pensado que sabrías hacer.

tienes que dejar que la masa eleve antes de hacer los bollos. la masa si te queda muy clara añade harina

Ingredientes

400 g de agua

200 g de patata pelada y cortada en trozos

100 g de manteca de cerdo

200 g de azúcar

3 huevos

30 g de levadura prensada fresca

50g de leche

580 de harina

50 g de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de azúcar glas

Pasos de la receta

Paso

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