Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
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Ingredientes para 10 raciones
200 g de palitos de cangrejo
160 g de queso fresco batido desnatado (0% de materia grasa)
20 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado, reserve un poco de cebollino entero o picado para decorar
10 hojas de cogollos de Tudela para servir
5 tomates cherry partidos por la mitad para decorar
Preparación
Ponga en el vaso los palitos de cangrejo y programe 3 seg/vel 4.
Añada el queso, el aceite, el zumo de limón, la sal, la pimienta y el cebollino y mezcle 15 seg/vel 3.
Coloque una cucharada de paté sobre cada hoja de cogollo y decore con los tomates cherry y el cebollino. Sirva inmediatamente.
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