Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
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¿No has preparado todavía mermelada con Thermomix® ? Es una receta muy fácil de elaborar.
Se pone la misma cantidad de fruta que de azúcar. Si la fruta es bastante dulce y quieres poner menos cantidad de azúcar, puedes reducir a 3/4 partes de azúcar.
Si te gusta con un toque agridulce puedes añadir unas tiras de piel de naranja.
Ingredientes
Preparación
Pon en el vaso la pulpa de la naranja, el limón y el azúcar y trocea 4 seg/vel 6. Sitúa la rejilla antisalpicaduras en lugar del cubilete y programa 30 min/varoma/vel 1. Vierte en un tarro hermético y deja enfriar antes de servir.
Sugerencias
Si tienes un modelo anteriores al TM6, en lugar de la rejilla antisalpicaduras puedes poner el cestillo, esto hará que se reduzca el líquido y te quede una mermelada perfecta.
El azúcar hace de conservante en esta receta. Para que te dure bastantes meses la mermelada la puedes guardar en tarros de cristal, llenándolo hasta el borde, lo tapas y lo pones boca abajo durante unas horas. Así consigues que se cierre al vacío.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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