Tosta de palitos de cangrejo y queso gratinada

#Aperitivos, entrantes y tapas 11 agosto 2020

Vamos a tapear un poquito en casa. Qué os parece?


La receta que aparece en cookidoo lleva cilantro y chile rojo, como en casa no nos gustan estos ingredientes no los hemos puesto. Nunca dejéis de hacer una receta porque no os guste algún ingrediente, podéis sustituirlo por otro o simplemente saltar ese paso.


Ingredientes 


50g de queso manchego 


1 yema de huevo


30g de queso cremoso


200g de palitos de cangrejo


20g de zumo de lima


8 rebanadas de pan tostadas


2 pellizcos de pimienta molida


Preparación 


Precaliente el horno a 230°C con grill.


Ponga en el vaso el queso manchego y ralle 10 seg/vel 10.


Añada la yema de huevo, el queso cremoso, los palitos de cangrejo y el zumo de lima y programe 2 seg/vel 4.


Reparta la mezcla del vaso sobre las tostadas y gratine 5 minutos en el horno a 230°C con grill. Espolvoree pimienta sobre las tostadas y sirva.