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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

¿Qué te parece preparar una ensalada en tan sólo 6 segundos?

La tienes disponible en cookidoo ensalada brócoli pimiento manzana cookidoo

Ingredientes para 6 raciones

350 g de ramilletes de brócoli
200 g de pimiento rojo y amarillo en trozos
1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin pepitas y cada cuarto en dos
30 g de piñones o uvas pasas
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
½ cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de miel
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación

Pon todos los ingredientes en el vaso y trocea 6 seg/vel 4. Retira a una ensaladera y sirve.

Sugerencias

Si no te gusta el toque picante de la mostaza de Dijon puedes sustituirla por mostaza de la Antigua que tiene un toque más suave.

La receta de cookidoo lleva pimiento rojo pero le puedes añadir el que tu prefieras. Ya sabes que puedes adaptar todas las recetas a tus gustos.

Puedes servirla en una fuente o de forma individual con un aro de emplatar.

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