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Thermomix® Mallorca

URSULA MENA

Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.

Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!

Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.

Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.

Un abrazo!

Calabacines rellenos de beicon, champiñones y nata

6 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

2 personas

6 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Carnes y aves

La comida de hoy, fácil, rápida y rica!

Quería hacerla con beicon, pero me quedaba algo de guanciale, un embutido italiano con el que se hace la auténtica carbonara, y tenía que gastarlo. Ha quedado una salsa espesita, ideal para rellenar estos calabacines que compré ayer en Lidl.

Ingredientes

2 calabacines

100 g de champiñones en láminas

100 g de beicon, en tiras

10 g de aceite

100 g de cebolla troceada

El relleno de los calabacines, troceado

50 g de nata

sal

pimienta

ajo en polvo

queso rallado, para gratinar

Pasos de la receta

Paso

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