Pasteles de nata

28 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Pastelitos de nata

Pasteis de Belén

INGREDIENTES:

500 gramos Hojaldre

250 gramos leche

250 gramos nata

175 gramos azúcar

50 gramos harina

5 huevos

1 tira de Piel limón (sin nada bkanco)

1 ramita canela

PREPARACIÓN:

En el vaso colocar todos los ingredientes

excepto,el holadre la piel del limón y la rama de canela

-Mezclar 10 seg vel4.

-Añadir la piel del limón y la rama de canela

programar

18 min

Temp 90º

Vel.1

Giro inverso

-Precalentar el horno s 220°

-Estirar el hojaldre y formar un rollo,cortar pequeños trozos, colocar en los moldes y con los polgares amoldar el hojaldre para que quede bien finito reservar. -Cuando termine el relleno llenar todos los moldes(no mucho) y llevar al horno

20 min hasta queden dorados.

-Si se quiere

Se puede pasar con una brocha y huevo el borde de los pastelitos después de rellenos para que queden mas doraditos.

-Espolvorear con canela y a disfrutar!

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