Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
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Tiempo de preparación 02:00:00 mins
Ración para 5 personas
Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de mi hermano, le encantan las tartas de queso, así que esta vez le he preparado la tarta de queso estilo "La Viña".
La receta la tenéis en cookidoo tarta queso la viña aunque yo la he preparado con la mitad de ingredientes.
Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Moja y escurre una hoja de papel vegetal y forra un molde desmontable de Ø 22-24 cm (al ser una preparación líquida es necesario que el papel la recoja para que no se salga).
Pon en el vaso el queso cremoso, la nata, los huevos, el azúcar y la harina y mezcla 30 seg/vel 5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea 50 minutos a 200°C hasta que la superficie esté dorada. Deja templar dentro del horno con la puerta entreabierta. Retira del horno, desmolda y sirve a temperatura ambiente.
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