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Thermomix® Mallorca

M ANTONIA MARTINEZ BLANCO

Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk thermomix, mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix, he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS

BUNYOLS DE LES VERGES

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Postres y dulces

Esta es la receta que más me gusta de bunyols, pero con la misma técnica puedes hacer cualquier otra que tengas, solamente tienes que mezclar todos los ingredientes 35 segundos a vel. 3.5 y listo!!! ya tienes tu masa de buñuelos, aqui tienes el video para que sepas como se hacen

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Ingredientes

500 gr de patata hervida (variedad perlan si puede ser)

un pellizco de sal

250gr de harina de fuerza

un pellizco de bicarbonato

20gr de mantequilla

100gr de leche o agua de hervir patata

un vaso de agua con 1 cta de sal

aceite de girasol para freirlos

15gr de levadura de panaderia

500gr de agua para hervir la patata

Pasos de la receta

Paso

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