APERITIVO DE QUESO CON GRANADA. ÁRBOL NAVIDAD

Un paté de queso , presentado de la mejor manera para la Navidad , lo realice en la clase de Navidad del 2019 , y a nadie dejo indiferente . Y lo mejor de todo , está riquísimo , y fácil.

Si se quiere se puede presentar en forma de una bola toda cubierta de las bolitas de granada , pero a mí se me ocurrió el presentarla en forma de arbolito , y la verdad que quedó precioso . También otra idea sería presentarlo en bolitas individuales y rebozadas de granada , como si fueran unos bombones , para bufetes y comidas familiares me encanta . Que la disfrutéis !

INGREDIENTES

• 150g de queso cheddar
• 200g de queso mascarpone
• 200g de queso crema tipo Philadelphia.
• 2 cucharaditas de hierbas provenzales .
• Sal
• Pimienta
• 1 Granada
• 1 Carambola (opcional )
  

PREPARACIÓN

1. Forre el interior de un bol con plástico transparente y reserve .
2. Ponga en el vaso las hierbas provenzales y el queso cheddar. Triture 5 segundos a velocidad 7.
3. Añada los otros quesos , la sal y la pimienta . Mezcle 10 segundos a velocidad 4. Vierta la mezcla en el bol preparado .
   
4. Una los extremos del film y forme un cono con ella , le damos forma con las manos de un pequeño árbol . Reservamos en el frigorífico unos 30 minutos .
   
5. Desgranamos la granada y ponemos los granos en un bol .
   
6. Retiramos el film transparente y colocamos el árbol en un plato de presentación .
   
7. Con las manos vamos colocando los granos al árbol , como si fuera una guirnalda de decoración , así como más nos guste . Como siempre digo : dejar volar la imaginación .
   
8. Ahora viene el toque final , cortamos la carambola , y coronamos nuestro árbol con una rodaja de esta fruta tropical en forma de estrella . Y a disfrutar !!