Un paté de queso , presentado de la mejor manera para la Navidad , lo realice en la clase de Navidad del 2019 , y a nadie dejo indiferente . Y lo mejor de todo , está riquísimo , y fácil. 

Si se quiere se puede presentar en forma de una bola toda cubierta de las bolitas de granada , pero a mí se me ocurrió el presentarla en forma de arbolito , y la verdad que quedó precioso . También otra idea sería presentarlo en bolitas individuales y rebozadas de granada , como si fueran unos bombones , para bufetes y comidas familiares me encanta . Que la disfrutéis !  

INGREDIENTES 

• 150g de queso cheddar


• 200g de queso mascarpone 


• 200g de queso crema tipo Philadelphia.


• 2 cucharaditas de hierbas provenzales .


• Sal


• Pimienta


• 1 Granada 


• 
  1 Carambola (opcional ) 
  
  

PREPARACIÓN 

1. Forre el interior de un bol con plástico transparente y reserve . 


2. Ponga en el vaso las hierbas provenzales y el queso cheddar. Triture 5 segundos a velocidad 7.


3. Añada los otros quesos , la sal y la pimienta . Mezcle 10 segundos a velocidad 4. Vierta la mezcla en el bol preparado . 
   


4. 
   Una los extremos del film y forme un cono con ella , le damos forma con las manos de un pequeño árbol . Reservamos en el frigorífico unos 30 minutos . 
   
   


5. 
   Desgranamos la granada y ponemos los granos en un bol . 
   
   


6. 
   Retiramos el film transparente y colocamos el árbol en un plato de presentación . 
   
   


7. 
   Con las manos vamos colocando los granos al árbol , como si fuera una guirnalda de decoración , así como más nos guste . Como siempre digo : dejar volar la imaginación . 
   
   


8. 
   Ahora viene el toque final , cortamos la carambola , y coronamos nuestro árbol con una rodaja de esta fruta tropical en forma de estrella . Y a disfrutar !!