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Thermomix® Mallorca

Catalina Ballester Gost

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® .

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.  

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM  cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi. 

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® .

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.  

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM  cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi. 

CREMA FRESCA DE FRESAS , SIN LECHE Y SIN AZÚCAR

26 September 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

26 September 2024
Categoría:

Hoy os traigo un súper postre , de los de wooooo ! Y súper saludable , lo tiene todoooo! 


Solo vamos a utilizar tres ingredientes , fresas , un plátano maduro , y una clara de huevo . Si te preocupa poner la clara  normal , puedes comprar un bote pequeño de claras pasteurizadas que encontrarás en cualquier supermercado . 


Es un postre refrescante al paladar , con una textura inigualable , con las vitaminas de la fruta y sin azúcares añadidos . 


¿ te apetece probarlo? 


Si te gusta esta receta , te agradeceré hagas clic en el corazón de color verde que encontrarás justo en la foto de la portada . 


Así se qué tipo de contenidos te gustán y me animas a seguir publicando. 


Gracias 

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Ingredientes

  • 350g de fresas lavadas y congeladas sin las hojas verdes
  • 1 clara de huevo
  • 1 plátano maduro congelado a trozos
  • Fresas frescas para decorar
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Pasos de la receta

1 Paso

En el vaso ponemos las fresas congeladas y el plátano congelado , y vamos a triturar 30 segundos velocidad 5 . 

2 Paso

Bajamos los restos de las paredes con la ayuda de la espátula , y volvemos a triturar 15 segundos velocidad 10.






3 Paso

Bajamos los restos de las paredes con la espátula . Ponemos la mariposa en su posición , añadimos la clara y programamos 3 minutos velocidad 3 y medio 

Y luego viene el momento Wooo ….. fantástico ! 

Tenemos un postre con una frescura suave y una textura maravillosa . 

Lo podemos servir en vasos o copas y decoramos con unas fresas naturales . 

Que lo disfrutéis ! 

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Un postre refrescante súper saludable , preparado en menos de 5 minutos , solo con fruta y SIN azúcar .

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26 September 2024
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