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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

HELADO DE AVELLANAS SIN AZÚCAR : DOS VERSIONES

9 de octubre de 2024

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

10 personas

9 de octubre de 2024

Categorías:

Postres y dulces

Las avellanas son un clásico para la preparación de muchos platos , y no menos en los helados . Hoy os traigo dos propuestas súper saludables SIN azúcar blanco añadido .

En la primera opción vamos a preparar un helado de avellanas y el dulzor lo darán los platanos , que al congelarlos vamos a procurar que estén en su punto de madurez. Así le aportarán este dulzor natural al rico helado con avellanas . Tambien estará en este helado la opción a que no contenga LECHE ni derivados , si sustituimos el yogur por otro que no contenga leche de vaca .

Y la segunda opción es un helado de avellanas rápido Sin azúcar blanco , al cual lo vamos a sustituir por unos dátiles . Deseo que os gusten estas dos propuestas para poder disfrutar de un rico helado de avellanas saludable .

Si te gusta este tipo de recetas te agradeceré cliques en el corazón de color verde que encontrarás en la foto de la portada .

Así sabré el contenido que más te gusta y me animas a seguir publicando .

Gracias

Aquí hay dos versiones diferentes de poder disfrutar un rico helado de avellanas , el primero es una opción que la podemos preparar SIN LECHE , solo serà suficiente sustituir el yogur griego por un yogur de soja, o cualquiera que no contenga leche de vaca

Ingredientes

1º HELADO INGREDIENTES

150g de avellanas tostadas

300g de plátano maduro

1 Yogur griego o natural

2ºHELADO

500g de leche evaporada congelada en cubitos

100g de dátiles sin hueso

200g de avellanas

50g de leche en polvo opcional

100g de leche evaporada fría

Pasos de la receta

Paso

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