En primer lugar, incorporamos, en el vaso del Thermomix, la manteca, el azucar, las yemas de huevo, el zumo de la naranja, la rayadura de la piel de la naranja y  los dos chupitos de hierbas dulces. Mezclamos 1 minuto a velocidad 4.

Añadimos la harina y amasamos 3 minutos a velocidad Espiga. nos vamos ayudando con la espátula y podemos aumentar el tiempo si lo creemos necesario e incluso añadir más harina. La pasta no debe pegarse al vaso y tiene que quedar muy manejable. Te recomiendo probarla ( sabe riquísima en crudo)

Precalentamos el horno a 150° / 180°C en función turbo o calor arriba y abajo.

Para hacer los robiols o los crespells recomiendo usar un papel de hornear, y enharinar la superficie y el rodillo para que la pasta no se pegue.

cuando sea el momento de hornear los robiols necesitaran  unos 20 minutos , a nosotros nos gustan poco hechos; cuando los bordes están ligeramente dorados los sacamos del horno. 

Los crespells dependerá del tamaño,  pero en 10 /15 minutos será suficiente. 

Déjalos enfriar en la bandeja, espolvorear con azúcar glas y servir.