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Thermomix® Mallorca

Catalina Ballester Gost

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® .

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.  

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM  cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi. 

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® .

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.  

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM  cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi. 

Un turrón de 10 con Thermomix® ️: Turrón de coco

02 December 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:35:00 mins

icon-persons Ración para 10 personas

02 December 2024
Categoría:





¡Hola, amantes de la cocina!


Hoy estoy emocionada de compartir con vosotros una receta que os transportará directamente al corazón de las fiestas navideñas: el delicioso turrón de coco. Esta creación no solo es perfecta para deleitar a vuestros seres queridos, sino que también participa en el concurso "Un Turrón de 10" de Thermomix® .


Con su textura suave y su intenso sabor a coco, este turrón es una muestra de cómo podemos combinar tradición y creatividad en cada bocado. Además, gracias a nuestra querida Thermomix® , la preparación de esta delicia será rápida y sencilla, permitiéndonos dedicar más tiempo a disfrutar de la compañía de nuestros familiares y amigos.


En esta receta, os guiaré paso a paso para conseguir un turrón que, sin duda, se convertirá en uno de los favoritos de vuestra mesa navideña. No perdáis la oportunidad de probar este bocado celestial y de compartir la magia del coco en estas fiestas.


¡Manos a la obra y a disfrutar de un turrón de 10 con Thermomix® ! 


Si te gusta esta receta , te agradeceré hagas clic en el corazón de color VERDE que encontrarás justo a la foto de la portada . 


Así se que tipo de contenidos te gustán y me animas a seguir publicando .


Gracias 

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Ingredientes

  • 200g de azúcar glass
  • 100g de coco rallado
  • 100g de almendras crudas sin piel
  • 30g de clara de huevo
  • 1 caja madera para hacer el turrón
  • 1 hoja de papel de Horno
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Pasos de la receta

1 Paso

Forramos una caja de madera para TURRÓN con tiras de papel dejando que sobre salgan los laterales . 

2 Paso

Ponemos en el vaso el azúcar glass, las almendras y el coco rallado y trituramos 10 segundos a velocidad 8. 

3 Paso

Agregamos la clara y mezclamos 20 segundos a velocidad 6. 

Vertemos el contenido del vaso en la caja reservada . Presionamos con los dedos rellenado bien las esquinas y cubrimos con el propio papel . 

4 Paso

Reservamos durante 30 minutos en el frigorífico . 

Cortamos en porciones y servimos . 

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Si no dispones de caja de madera, con un envase de un litro de leche tendrás el molde que necesitas para preparar tu turrón de coco.<br />Simplemente córtalo por la mitad a lo largo y lávalo.

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02 December 2024
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