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PASTEL DE QUESO

09 December 2014

Categoría:

Postres y dulces

Aquí os dejo una sugerencia de presentación para este pastel de queso Ingredietes

500 g de nata
250 g de queso cremoso
130 g de azúcar
200 g de leche
2 sobres sobres de cuajada
70-80 g de caramelo líquido
8-10 galletas maria, (o similares, es opcional)

Preparación 1.Ponga en el vaso la nata, el queso, el azúcar, la leche y la cuajada. Programe 8 min/90°C/vel 3. 2.Caramelice un molde de cake (de 1,5 litros de capacidad) y vierta en el mismo el contenido del vaso. Coloque las galletas en la superficie, deje enfriar y reserve en el frigorífico un mínimo de 3-4 horas. Al desmoldarlo, las galletas quedarán en la base y el caramelo arriba.

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