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Thermomix® Mallorca

M TERESA BUSQUETS SOCIAS

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de thermomix en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de thermomix, en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.

Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix.Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu thermomix.

Mini pizzas para celiacos

13 de junio de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de junio de 2014

Categorías:

Masas, panes y repostería

Ingredientes:

150 g de leche
150 g de agua
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
30 g de levadura fresca de panadería
500 g de harina sin gluten

Preparación:

Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto la harina en el vaso y programe 1 minuto 37º, velocidad 2.
añada la harina y programe 15 segundos en velocidad 6, y a continuación 2 minutos en vaso cerrado velocidad espiga.
Saque la masa con las manos mojadas de aceite o de agua, Estire la masa entre dos plásticos o dos papeles de horno, dejándola finita y con un molde hacemos las mini pizzas.
Ponga sobre la masa los ingredientes a su gusto.
Pre-caliente el horno a 200º y hornee durante unos 15 minutos.

Variantes: Estas mini pizzas se pueden congelar, para así poder hacerlas al momento. También con esta masa podemos hacer una coca de verduras, palitos de pan .

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