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Thermomix® Mallorca

M TERESA BUSQUETS SOCIAS

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Hola soy María Teresa Busquets Socias comercial de thermomix en Palma de Mallorca Ademas de demostraciones, imparto clases de thermomix, en mi casa y en casa del cliente, si a este le apetece y esta mejor en su entorno. Si estas interesada me puedes conectar conmigo y con mucho gusto te atenderé.

Como puedes ver tengo 21 años de experiencia con el Thermomix.Lo que pretendo desde aquí es enseñarte trucos, recetas y sacar el máximo partido a tu thermomix.

GRAXONERA MALLORQUINA

25 de marzo de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de marzo de 2014

Categorías:

Postres y dulces

GRAXONERA MALLORQUINA INGREDIENTES:

8 Huevos
300gr azúcar
1l leche
1 paquete de dolçes (o ensaimadas)
1 poco de canela (al gusto)
Ralladura de 1 limón

PREPARACIÓN:

Hacer azúcar glass 30 segundos, velocidad de 5-10 progresivo
Añadimos la peladura del limón 10 segundos velocidad de 5-10 progresivo
Añadimos los huevos 12 segundos a velocidad 4.
Añadimos la leche y mezclamos 20 segundos a velocidad 4, ponemos las dolçes (ensaimadas duras, croissants duros en trozos, la canela. La ponemos en una cazuela de barro previamente untada con manteca (mantequilla….) para que no se pegue y al horno 45 minutos a 180º aproximadamente. (Ir comprobando la cocción con un cuchillo, cuando salga limpio es que ya está lista)

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