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Thermomix® Mallorca

ROSA ROMÁN

Empecé en Thermomix en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu thermomix.

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

29 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de julio de 2020

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes

500 g de zanahorias cortadas en trozos
20 - 30 g de raíz de jengibre fresca
800 g de agua
1 cucharadita de sal
2 yogures naturales desnatados
300 g de cubitos de hielo
1 cucharada cebollino fresco picado para espolvorear
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
1 chorrito de salsa de soja

Preparación

Ponga en el vaso las zanahorias, el jengibre, el agua y la sal. Programe 25 min/100°C/vel 1. Deje enfriar durante 15 minutos y triture 2 min/vel 5-10 progresivamente.
Añada los yogures y los cubitos de hielo y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva con un poco de cebollino picado, un chorrito de aceite de sésamo y de salsa de soja.

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