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Thermomix® Mallorca
URSULA MENA
Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.
Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!
Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.
Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.
Un abrazo!
Crackers keto de semillas, con Thermomix
7 de mayo de 2023
Estos crackers los preparo bastante a menudo, sobre todo si tenemos una comida o cena con invitados y queremos poner para dipear.
Son adictivos, aviso. Te los puedes comer así solos o untados con patés, guacamole, etc.
Podemos variar las semillas según nuestro gusto o disponibilidad. Si vamos a usar frutos secos (avellanas, nueces, anacardos...) tendremos que picar la mezcla unos 4-5 seg a velocidad 6.
Otra versión que me gusta mucho es añadiendo semillas de amapola, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita de cebolla en polvo. Me recuerda al condimento "eveything bagels" que se usa sobre todo para echar por encima a los bagels y me encanta!
El psyllium ayuda a que los crackers no se deshagan a la hora de romperlos aunque podemos hacerlos sin este ingrediente.
Si quieres ver más recetas como esta, sígueme en https://www.instagram.com/ursula_thermomix/
Ingredientes
50 g de aceite de coco o mantequilla
225 g de agua
50 g de almendra molida
50 g de semillas de girasol
50 g de semillas de calabaza
50 g de sésamo
50 g de lino o chia
8 g de psyllium
1/2 cucharadita de sal
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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7 de mayo de 2023
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