Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a URSULA MENA
Thermomix® Mallorca
URSULA MENA
Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.
Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!
Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.
Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.
Un abrazo!
Salmorejo de aguacate y nueces bajo en carbohidratos, con Thermomix
10 de agosto de 2019
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
10 de agosto de 2019
0
Categorías:
Dietas especiales
Esta receta es ideal para tomar en veranito además de que es baja en carbohidratos con lo cual, ¡es apta para dietas cetogénicas!
Es muy sencillo de preparar y queda muy rico y fresquito.
Ingredientes:
450 - 500 g de aguacate pelado y sin hueso (2 grandes, aprox.)
15 g de zumo de limón
40 g de nueces peladas
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta (opcional)
25 g de vinagre
300 g de agua bien fría (o hielo)
80 g de jamón serrano picado (opcional)
2 huevos cocidos y picados
Preparación:
- Echamos al vaso los aguacates, el zumo de limón, las nueces, aceite, sal, pimienta, vinagre y agua. Trituramos 1 minuto a velocidad 5-10.
- Volcamos en 4 cuencos y servimos acompañados del jamón y el huevo picado.
Notas:
Podemos rallar el jamón en nuestro thermomix unos segundos a velocidad 8.
Los huevos los coceremos un rato antes de la receta para que estén frios y luego los rallaremos unos segundos a velocidad 3.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
10 de agosto de 2019
Posts destacados
