Hamburguesas de pescado con salsa blanca

Muy buenas! La receta de hoy es espectacular, estas hamburguesas de pescado son suaves y con ese toque de curry... Y la salsa blanca... Ummmm! jajajaja Acompañadas con arroz y todo hecho en nuestro robotito preferido! La receta la he sacado del libro "Lo mejor de nuestros recetarios" y no será la única que publique, ya llevo unas cuantas y son todas buenísimas! Ahí va la receta! Ingredientes: Hamburguesas: 750g de pescado sin espinas ni piel y cortado en trozos (Yo puse rape descongelado) 80g de pan rallado 2 cucharaditas de curry en polvo 3 huevos 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1000g de agua 2 pastillas de caldo de verduras (o el que tengáis) 250g de arroz Salsa blanca: 100g de nata para cocinar 30g de mantequilla 15g de harina de trigo 1 cucharadita de zumo de limón 2 pellizcos de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta molida Preparación: Hamburguesas: Introducimos los filetes de pescado en el vaso y picamos 20seg/vel.5 Añadimos el pan rallado, el curry, los huevos, la sal y la pimienta y mezclamos 30seg/vel.5 Formamos las hamburguesas y las vamos colocando sobre la bandeja y el varoma untados con un pelín de aceite. Lavamos el vaso. Vertemos el agua y las pastillas de caldo, colocamos el cestillo y echamos los 250g de arroz. Ponemos el varoma en su posición y programamos 20min/Varoma/vel.1, comprobamos el arroz y si no está hecho aún, programamos 5 minutos más. Extraemos el Varoma y el arroz con la ayuda de la espátula y reservamos el líquido de la cocción. Salsa Blanca: Introducimos 300g del líquido reservado en el vaso. Si no hay suficiente, añadimos agua. Agregamos la mantequilla, harina, zumo de limón, azúcar, sal y pimienta y programamos 4min/100ºC/vel.3 Servimos las hamburguesas de pescado con la salsa y el arroz.