Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.
Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!
Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.
Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.
Un abrazo!
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Otra receta keto, apta para dietas bajas en carbohidratos aunque son aptas para casi todos los paladares!
Es una receta vegetariana que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Rellenos de queso feta y con un toque de menta y aceitunas.
La receta original es de Diet Doctor podéis verla aquí, con video incluido!
Ingredientes para 2 personas
2 pimientos verdes medianos
10 aceitunas verdes deshuesadas
300 g queso feta, o queso fresco
2 huevos
½ cda. menta seca
unas gotas de salsa picante tipo tabasco o schiracha
Preparación
Precalentar el horno a 200 °C.
Cortar los pimientos a lo largo y quitarles las semillas. Reservar.
Echar en el vaso las aceitunas y picar 3 seg/vel 7. Añadir el queso, los huevos, la menta y la salsa picante y mezclar 15 seg/vel 3.
Rellenar las mitades de los pimientos con la mezcla de queso feta y colocarlas en una bandeja de horno. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados por arriba.
Servir con una buena ensalada.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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