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Thermomix® Mallorca

ANA MARIA MARTI FLEXAS

Hola! soy Ana Martí , me encanta experimentar y probar nuevas recetas, adaptar recetas de la cocina tradicional así como la cocina sencilla, a la vez que la cocina sana. Empecé a formar parte de este maravilloso mundo Thermomix en el año dos mil dos, por casualidad, lo mío fue, un flechazo!. Compartiré recetas, trucos, talleres y experiencias así como ayudaros a resolver dudas.

SANDWICH DE LECHE CON GALLETAS

4 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de agosto de 2018

Categorías:

Postres y dulces

Esta receta que es también de la clase que hicimos el pasado mes de julio con Inés y Marga, he decido publicarla después de ver el éxito que ha tenido en mi casa.

Algo tan sencillo y a la vez tan bueno! una receta ideal para la merienda de los niños ahora en verano.

INGREDIENTES.

250 g de galletas

450 g de leche

300 g de nata

30 de miel

3 yemas

PREPARACIÓN:

Pulverizamos las galletas a velocidad 10 unos 8 segundos

Añadimos el resto de ingredientes y programamos: 15 segundos a velocidad 4, y a continuación cocemos 7 minutos a 70º velocidad 3.

Congelamos en un recipiente alargado y no muy alto.

Una vez congelado, cogemos 2 galletas tipo maría y con un corta pastas cortamos un círculo de helado y hacemos el sandwich añadiendo una galleta maría a cada lado.

Una vez así se puede envolver individualmente y congelar.

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