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Thermomix® Mallorca

M ANTONIA MARTINEZ BLANCO

Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk thermomix, mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix, he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS

Crema de lentejas

13 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

5 personas

13 de diciembre de 2021

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Esta crema es ideal para la gente que no le gustan las legumbres y para niños, también para los que les suelen caer pesadas las legumbres con esta receta al hacerla triturada pues facilitamos que sean mejor digeridas. De todas formas no os olvidéis de poner un poco de comino a las legumbres y de comer un yogur de postre. Si las verduras que pones han sido mucha cantidad, porque no la hemos pesado, hay que vigilar el agua que pones un poco a ojo.
Se puede cambiar las lentejas por lenteja seca pelada, también es más digestiva y con la lenteja roja sale muy rico.
Si no pones las lentejas en remojo te saldría muy espeso

Ingredientes

1 tomate sin pepitas

1 zanahoria

1 cebolla mediana

100gr de pimiento verde

1 calabacin mediano

de 3 a 5 ajos

200gr de lentejas secas (remojadas 2h minimo)

1 cucharadita de pimentón de la vera

Un poco de comino

1 cucharadita de sal

15gr de arroz

600gr Agua

Pasos de la receta

Paso

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