En el vaso ponemos la cebolla , las zanahorias, los ajos , los pimientos verdes y rojos, el aceite , el tomate triturado, la sal y la pimienta. Troceamos 4 segundos , velocidad 5. Y sofreímos 10 minutos, 120ºC, velocidad cuchara . 

Añadimos el pollo y las pasas , todo bién condimentado con sal y pimienta y rehogamos 12 minutos , 120ºC, giro inverso , velocidad cuchara . 

Mientras tanto ponemos las patatas cortadas y pasadas por el agua del grifo en el recipiente apto para el microondas . Y las condimentamos con sal , pimienta , pimentón , orégano  y un poquito de aceite . 

Lo removemos bien, y lo ponemos al microondas por el tiempo de 10 minutos a máxima potencia . 

Agregamos los champiñones y programamos 12 minutos , 120ºc, giro inverso , velocidad cuchara . 

Transcurrido el tiempo de las patatas , sacamos el recipiente del microondas , volvemos a remover las patatas y volveremos a programar 10 minutos más .

Y listo !  Optendremos unas patatas buenísimas y saludables de una manera rápida . 

Cuando ha terminado el thermomix vertemos el pollo en una fuente y espolvoreamos con el perejil picado opcional . 

Servimos inmediatamente. Acompañado de las patatas .