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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

POLLO CON SALSA DE TOMATE Y PATATAS RÁPIDAS Y SALUDABLES

1 de octubre de 2024

Tiempo de preparación:

00:37:00

Ración para:

6 personas

1 de octubre de 2024

Categorías:

Carnes y aves

Os puedo decir que esta forma de preparar el pollo en salsa me recuerda a una receta que preparaba mi abuela , es realmente jugosa y deliciosa . Y para serles sincera me gustaba mucho entonces y también ahora. Y las patatas son deliciosas aderezadas con todos los condimentos . Y están hechas de una manera rápida y saludable , lo tienen toooodo !

Estoy segura que os encantará , ya me contaréis !

Si te gusta la receta te agradeceré cliques en el corazón verde que encontrarás en la foto de la portada . Así sabré que contenido te gusta , y me animas a que siga publicando .

Gracias

Ingredientes

1 cebolla grande cortada a cuatro trozos . Unos 200g .

2 dientes de ajo

150g de zanahorias a trozos

200g de champiñones cortados en láminas

100g de pimiento rojo en trozos

100g de pimientos verde en trozos

40g de aceite de oliva

1 kilo o 1200g de pollo cortado en trozos de 3 cm

Sal y pimienta al gusto

40g de pasas opcional

700g de patatas peladas y cortadas a trozos de unos 3 cm .

Pimentón dulce 2 cucharadas soperas

Orégano una cucharada grande

Hierbas provenzales una cucharada grande

Un chorrito de aceite

Recipiente con tapa apto para microondas .

375g de tomate triturado.

Pasos de la receta

Paso

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