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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

FLAN de TURRÓN de COCO en Bola de cristal .

2 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de diciembre de 2017

Categorías:

Navidad

FLAN DE TURRÓN DE COCO PRESENTADO EN BOLA DE NIEVE CON ARBOL DE GALLETA DE JENJIBRE .

INGREDIENTES PARA EL FLAN

200g de turrón de coco

500g de leche

500g de nata liquida

100g de azúcar

2 sobres de cuajada

PREPARACIÓN

1-Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo programando 5 segundos , velocidad 5 .

2-Incorpore el resto de los Ingredientes y programe 8 minutos /100º/velocidad 2.

Los primeros 10 segundos programe velocidad 5 para integrar bien los ingredientes y, luego pase al 2.

3-Vierta la mezcla en moldes. Deje enfriar en el frigorífico.

SUGERENCIA : puede servirse con nata montada, coco rallado, un trocito de coco natural... O como en la foto simulando una bola de nieve . Con las galletitas formando un arbol , y tapadora con una esfera de cristal espolvoreada de azúcar glas y un poco de coco rallado . Queda muy original . Perfecto para NAVIDAD !

Si quieres solicitar una DEMOSTRACIÓN del Nuevo TM6 , y quieres que sea yo la comercial que te atienda déjame tus datos en el apartado de TE LLAMO GRATIS . Así en breve me pondré en contacto contigo . GRACIAS

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