Ingredientes para 4 raciones

800 g de espárragos blancos con su líquido (1 bote)

800 g de leche

40 g de harina de maiz (maicena)

80 g de mantequilla

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 20 min/90°C/vel 5. Cuele con ayuda del cestillo y sirva.

Receta para 4 raciones