Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España. 

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Gazpacho de zanahorias

06 septiembre 2020
06 septiembre 2020
Categoría:

Ingredientes para 6 raciones (aperitivo)


 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos  


250 g de tomate maduro en trozos  


20 g de cebolla  


50 g de pimiento verde  


30 g de zumo de limón  


50 g de aceite de oliva virgen extra  


1 cucharada de aceite de sésamo tostado y un poco más para decorar


1 cucharadita de sal  


250 g de cubitos de hielo  


1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear 


Preparación 


Ponga las zanahorias en el vaso y programe 4 seg/vel 8. 


Añada los tomates, la cebolla, el pimiento, el zumo de limón, el aceite de oliva, el aceite de sésamo, la sal y el hielo y triture 4 min/vel 10. Sirva en boles, espolvoree con semillas de sésamo y riegue con un chorrito de aceite de sésamo.


Sugerencias


Si no tenéis aceite de sésamo podéis poner aceite de oliva virgen para decorar.

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06 septiembre 2020