Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.
En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.
Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .
Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España.
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Ingredientes para 6 raciones
8 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados (opcional)
1 cucharada de pimentón
1500 g de agua
2 pastillas de caldo
3 huevos
100 g de pan en lascas finas
Preparación
Ponga en el vaso los ajos y el aceite y programe 2 seg/vel 7.
Añada el jamón y sofría 8 min/120°C/vel cuchara sin poner el cubilete.
Agregue el pimentón y rehogue 30 seg/120°C/vel cuchara.
Añada el agua y las pastillas de caldo y programe 20 min/100°C/vel 1.
Incorpore los huevos y mezcle 5 seg/vel 2.
Añada el pan y mezcle 2 seg/giro inverso/vel 4.
Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente.
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