Empecé en Thermomix® en Marzo del 2014 para ganarme la máquina, sólo iba a estar 3 meses en esta empresa y .... a día de hoy aquí sigo. Aprendiendo cada día y con un equipo de trabajo excepcional.

En este blog iré publicando diferentes recetas para que las prepáreis con vuestra máquina.

Organizamos clases virtuales gratuitas para llegar a cualquier lugar del mundo y para que puedas perfeccionar el uso de tu Thermomix® .

Gestionamos la compra de la máquina online para dar servicio a toda España. 

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Sopa de ajo

09 octubre 2020
09 octubre 2020
Categoría:


Ingredientes para 6 raciones

    8 dientes de ajo
    100 g de aceite de oliva
    100 g de jamón curado en dados (opcional)
    1 cucharada de pimentón
    1500 g de agua
    2 pastillas de caldo
    3 huevos
    100 g de pan en lascas finas



Preparación

    Ponga en el vaso los ajos y el aceite y programe 2 seg/vel 7.
    Añada el jamón y sofría 8 min/120°C/vel cuchara sin poner el cubilete.
    Agregue el pimentón y rehogue 30 seg/120°C/vel cuchara.
    Añada el agua y las pastillas de caldo y programe 20 min/100°C/vel 1.
    Incorpore los huevos y mezcle 5 seg/vel 2.
    Añada el pan y mezcle 2 seg/giro inverso/vel 4.


    Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente.






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09 octubre 2020