Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.
Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!
Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc.
Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.
Un abrazo!
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 1 personas
Esta es una receta muy rica, ideal para quien no toma productos de origen animal pero también para quien sí los consume y le gustan los patés vegetales!
En realidad es como un paté de tomates pero al llevar las especias que lleva la sobrasada mallorquina, se asemeja mucho su sabor.
Si pasado el tiempo del remojo de los tomates, vemos que siguen duros, podemos dejarlos más rato.
Pon los tomates secos en un bol y cúbrelos con agua. Deja hidratar durante 20-30 minutos.
Ponga en el vaso los anacardos o las almendras y triture 10 seg/vel 5-10 progresivamente.
Añada al vaso el ajo, el pimiento asado, el aceite, el pimentón, la sal y los tomates hidratados y escurrido y triture 20 seg/vel 6. Conserve en un tupper con tapa dentro del frigorífico
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