Pastas y arroces

Espaguetis integrales con salsa de cacahuetes, con Thermomix®

#Pastas y arroces 05 junio 2018

Espaguetis integrales con salsa de cacahuetes, con Thermomix®

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Otro plato de pasta integral que en este caso, se puede comer a temperatura ambiente, ya que tanto la salsa como las verduras (menos las edamame), van en crudo. La salsa de cacahuetes se podría usar perfectamente para ensaladas, rollitos tipo vietnam...

#Pastas y arroces 09 abril 2018

Espaguetis al ajillo con gambas (o sin gambas), con Thermomix®

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Esta salsa "al ajillo" es de las más ricas de todas las que he hecho. La receta es de la Juani de Ana Sevilla, yo además, le añado vino blanco y queda estupenda. Si eres vegano o no te gustan las gambas, puedes suprimirlas sin problema, yo lo qu...

Espaguetis al ajillo con gambas (o sin gambas), con Thermomix®
Pasta con salsa de yogur, espárragos y champiñones, receta vegana con Thermomix®

#Pastas y arroces 24 septiembre 2017

Pasta con salsa de yogur, espárragos y champiñones, receta vegana con Thermomix®

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Esta receta es una variación de las cintas de espinacas con trigueros y yogur que tenemos en la plataforma cookidoo y en el libro de TM31 "Menos de 400 calorias".He cambiado los yogures por los de soja naturales nuevos en mercadona y, como no había...

#Pastas y arroces 19 agosto 2016

Pad Thai, receta Tailandesa con Thermomix®

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

¡Qué bien nos sentaba una ración de este delicioso plato cuando estábamos por esos mundos!Lo pedíamos tanto en restaurantes, en puestos callejeros como en una "barca-bar" atracada en una playa paradisíaca, ¡qué recuerdos!Después del viaje, lo...

Pad Thai, receta Tailandesa con Thermomix®
Arroz con calamares en su tinta, con Thermomix®

#Pastas y arroces 10 abril 2016

Arroz con calamares en su tinta, con Thermomix®

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Arroces en Thermomix® ! Habéis probado ya de hacer esos maravillosos risottos, arroces caldosos o el espectacular arroz blanco?Es una maravilla ver que se quedan en su punto cuando es tan fácil que se nos pase haciéndolos de manera tradicional......

#Pastas y arroces 28 julio 2014

Lasaña de calabacín con setas y gambas

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

A mi suegro le ha dado por montar un huerto en casa, mira tú. Yo le dije, "si vas a encargarte tú de regar y cuidarlo, adelante", pues a mí, todo lo que siembro se me muere tarde o temprano...Pues bien, gracias a mi querido suegro, hemos tenido ton...

Lasaña de calabacín con setas y gambas
Risotto de pera e gorgonzola

#Pastas y arroces 16 abril 2014

Risotto de pera e gorgonzola

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Esta receta es un clásico de los recetarios pero, sorprendentemente, ¡no la había preparado hasta hoy!Es muy sencilla de preparar y, el resultado, me ha sorprendido gratamente ya que esa mezcla del dulce de la pera con el queso gorgonzola me ha par...