Sopas y cremas

Crema de calabacín, champiñones y aguacate

#Sopas y cremas 02 octubre 2019

Crema de calabacín, champiñones y aguacate

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Esta crema de calabacín y champiñones ¡está increíble!La receta original la tenéis en cookidoo.es , no lleva champiñones y lleva 2 aguacates pero la hice con lo que tenía en casa. Usé caldo casero y yogur griego, modificaciones que le quedan muy bien...

#Sopas y cremas 26 marzo 2014

Crema de Espárragos

Por Ursula Mena Caro | Mallorca

Estamos en época de espárragos y, mi madre, buscadora profesional, siempre trae a casa manojos y manojos impresionantes de esta verdura con grandes propiedades diuréticas. Suele prepararlos casi siempre en tortilla o revuelto. Mi suegro, otro buscado...

Crema de Espárragos