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Me llamo Úrsula Mena y soy Team Leader en Palma de Mallorca.

Empecé en 2013 para aprender a sacarle el máximo partido a mi máquina y tener ingresos extras y ¡aquí sigo!

Este espacio está dedicado a todas aquellas personas que precisen de ideas tanto dulces, saludables, de dietas especiales, etc. 

Espero que os guste y que, si tenéis alguna duda con alguna receta o si necesitáis más información, no dudéis en poneros en contacto conmigo a través del número 654110502.

Un abrazo!

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Comprar Thermomix®

"Arroz" de coliflor,

27 January 2021
27 January 2021
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Hoy os traigo un truco o más bien, una idea para poder cuidarnos un poquito más!


Se trata de como preparar un riquísimo arroz de coliflor que será apto para dietas bajas en carbohidratos, keto, lowcarb... y todo tipo de dietas en general ya que no contiene grasa y contiene minerales, vitaminas y fibra.


Si ademas, lo cocinamos muy poco, que quede al dente, conservaremos mejor todos sus nutrientes nutrientes.


Para picar 500 g de coliflor, colocaremos en el vaso los ramilletes no muy pequeños y picaremos 5 seg/giro inverso/vel 5. Podemos mirar por el bocal para ver si está a nuestro gusto y repetir 1-2 segundos, si fuera necesario.


A mi luego, me gusta saltearlo unos minutos con un poco de aceite, ajo, cayena y sal, ya sea en una sartén, mientras cocinamos el plato con el que acompañaremos este arroz, o en el Thermomix® .


Este "arroz", podemos utilizarlo para ensaladas, como cuscús, para hacer arroz 3 delicias, etc.


Y si sobra, podemos ponerlo en una bolsa o tupper apto para congelar y así lo tendremos listo para cuando lo necesitemos!

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27 January 2021
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