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Steak Tartar
30 March 2020Hola
Esta vez te hablaré de la elaboración del Stek
Si quieres un acabado perfecto, recuerda que una buena materia prima se nota mucho en estos platos que tienen un ingrediente predominante
En este caso utiliza un buen solomillo de ternera, al ser pieza principal en la receta, hará que sea un plato de primera línea y se nota mucho en el acabado de la receta
Receta en cookidoo
Espero que te guste