HELADO DE HIERBAS DULCES

#Postres y dulces 03 mayo 2017

  Que os parecería hoy  un heladito muy nuestro,  super refrescante y a la vez de gourmet?Pues allá vamos!INGREDIENTES:  300 g de nataHELADO DE HIERBAS DULCES200 g de azúcar650 g de leche100 g de leche en polvo desnatada300 g de hierbas dulces(una pizca de colorante alimenticio verde, opcional) PREPARACIÓNPonga en el vaso la nata liquida, el azúcar, la leche y la leche en polo, programe 12 minutos a 90º, velocidad 1.Añada las hierbas dulces y el colorante, mezcle a velocidad 4 unos 10 segundos.Deje enfriar y ponga en cubiteras para congelar.Deje unas 5 horas en el congelador (hasta que esté congelado) y triture a velocidad 4.5 unos minutos.Sirva decorado con una ramita de hierbabuena.RECETA PROPIA