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Thermomix® Mallorca

M ANTONIA MARTINEZ BLANCO

Me llamo Mª Antonia Martinez Blanco y desde dos mil cuatro soy agente comercial de vorwerk thermomix, mi telefono es el 606686120, vivo en Alcúdia y me encanta la cocina. Aqui iré subiendo las nuevas recetas que voy experimentando, y tambien las que hago en mis talleres de cocina para clientes. Durante los dieciséis años que hace que trabajo en Thermomix, he aprendido muchas cosas sobre el manejo y funciones de nuestro fabuloso robot de cocina que sirve para muchisimas recetas. Os animo a seguirme por las RRSS

Canelones de carne

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:03:00

Ración para:

10 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Carnes y aves

Esta receta es muy popular entre mis clientes, son los canelones de toda la vida de carne, que puedes usar carne ya hervida de cocido o de bollit y quedan perfectos, esta receta me la dió una compañera Mar Ramis y desde entonces siempre hago la misma.

Ingredientes

2 ajos

50 gr de aceite

270gr de cebolla

8200gr de carne picada mezclada

250gr de pechuga de pollo en trozos

200gr de paté de felanitx (un paté campero de carne)

45gr de harina

100 gr de leche

1 pastilla de caldo o sal y pimienta

Para la bechamel

200gr de cebolla

30gr de mantequilla

100gr de maizena

1500gr de leche

sal, pimienta y nuez moscada al gusto

3 paquetes de canelones precocidos

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Paso

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