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Thermomix® Mallorca

CATALINA BALLESTER GOST

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en thermomix desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a thermomix.

Es un placer compartir con todos vosotros las recetas que preparo en los talleres y clases de cocina a los que asisten mis clientes de forma gratuita.

Cada miércoles a las 11:05 h en Sa Pobla Radio 107.5FM cocinamos 3 recetas de temporada que tambien publico en este blog.

Soy colaboradora habitual de diversos programas de IB3 TV , y muchas de las recetas que comparto incluyen el paso a paso en video.

Me gusta compartir mi pasion por la cocina, hacerla fácil y creativa. Soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.

Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.

CREMA DE MELÓN

25 de julio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de julio de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

Con este calor ¿a quien no le apetece una crema fresquita de melón ? Para una cena ligera , o un entrante , o aperitivo . A mi me encanta , la preparé en la clase de verano , y os digo que vais a tener el exito asegurado .Además con thermomix® La tenemos preparada en tan solo 2 minutos . ¿ A que esperas ? Vamos a por la receta

INGREDIENTES

1 Kilo de melón

2 yogures griegos naturales ( pueden ser desnatados ó 0% sin materia grasa )

14 hojas de menta .ó hierbabuena.

1 Puñadito de pimientas varias , rosa ....

Virutas de jamón serrano .

PREPARACIÓN

1-En primer lugar hay que quitar el rabo a las hojitas de menta Y lavarlas.

2- Ponga todos los ingredientes en el vaso de thermomix , menos las virutas de jamón . Programe 2 minutos ,velocidad 5-10. Luego reserve en el frigorífico.

3- En el momento de servir , ponga las virutas de jamón por encima .

Que aproveche !!!

Si quieres solicitar una DEMOSTRACIÓN del Nuevo TM6 y quieres que sea yo la comercial que te atienda , déjame tus datos en el apartado de TE LLAMÓ GRATIS . Así en breve me pondré en contacto contigo . GRACIAS

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